料理

写真のような食材を使って料理することは 良いことだと思いますか? 悪いことだと思いますか?   私は、思いやりだと思います。 私が頼んだわけでも何でもなく 夫が買って来てくれました。 忙しく ...

「きつね色」、「しんなり」など、 市販の料理本やネットレシピの表現は 特別支援の児童生徒には分かりづらいです。   安岡先生の使用されているレシピは それらのあいまいさを廃除し、 生徒さんに ...

今回は調理の基礎スキルの獲得です。 最初はインスタント食品を使用されるそうです。   袋麺に少し野菜やお肉を炒めて加えるだけでも全然違います!! 栄養の基礎も学べます。 失敗しにくいですし、 ...

買い物をすることは、世の中を知ることです。 いつもスーパーで買い物していると 「そろそろスイカが出回り始めたな、夏だな～」と感じたり 「何でこんなにキャベツが高いの?」と気付くことができます。 &nb ...

  高知大学附属特別支援学校の安岡先生がわざわざ足を運んでくださいました😊 安岡先生の家庭科の授業実践が大変素晴らしく、私たちの方が学ぶことが多かったです。 また、私たちと同 ...

  8月4日に開催した、お料理教室の様子を 京都新聞社さんで掲載していただきました。   料理通じ｢やりくり｣伝授：障害児に生活算数教える　住山志津枝さん     やって ...

二度とやりません。全文書き直し(笑) (この書き方してる時点で、「二度目があるかも!!」と思う私です) ホントにごめんなさい。未来の分も含めて先にあやまります。 菓子折り持って早くお詫びに行きたいです ...

    ｢実践障害児教育｣2018年 9月号、発売日です。   お金の学習に取り組むこども達の姿やリアルティある場面を、 可能な限りそのまま、お伝えすることを心がけました ...

  はじめまして。   事務手伝いです。     レジのトレイに硬貨を載せることをむつかしく感じます。     　1.　財布に入った 6種類 ...

  ただお料理するだけではありません。 お料理の目的は、お金と数の勉強です。 特別支援学校の学習指導要領に書いてある事、そのまま実施すれば こんなにも楽しいお料理教室が出来てしまうんです♪ ...